<インターナショナルスクール通信 大阪ＹＭＣＡ ＩＨＳ>
この学校にある多くのユニークな選択授業のなかでも人気のある「Creative Projects」クラス。毎回いろんなことに挑戦するクラスです。今学期最終回の授業では塩と氷、ミルクなどを使って手製アイス作りを行いました。密封した袋に材料（ミルク、砂糖、バニラエッセンスなど）を、また別の袋に塩と氷を入れそれら二つの袋を大き目の缶の中にセットしたら後は地道にごろごろと転がすだけ。生徒たちは思い思いの味を楽しんでいました。
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