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1年生 カーニバル試作

1年生はLHRの時間をつかってとさぼりカーニバルで出す食品の試作をしました。昼休みに各班の代表が買い出しに行き、自分たちで試行錯誤しながら作りました。グループで計画してから初めての調理でしたが、各班とも適材適所で動けていました。

                       ホットケーキ協議.jpgホットケーキ.jpgたません試作.jpg

                       ラーメン具材.jpgラーメン試作.jpgたません.jpg

今年の1年生のメニューは、たません・ラーメン・ホットケーキです。

1年生の力作を、当日ぜひご賞味下さい!

 

カーニバル試作ふりかえり(一部抜粋)

・みんなの手際がよかった

・一人ひとりの役割をもつようにする

・もう少し人の話をきいて動けるようになりたい

・自分の役割がきちんとわかっていなかったので、自分の役割をはっきりしておく

・自分はあまり行動できなかったので、もっと積極的に調理に参加する

 

***** 在籍生の7割が不登校経験者の学校 *****  

大阪YMCA国際専門学校高等課程 表現・コミュニケーション学科