とさぼりカーニバル　～３年生の経験識～

３年生は１０月頭のHRで、とさぼりカーニバル（土佐堀YMCA全体の文化祭）の模擬店で出す食品の試作を行いました。

これまでの経験を活かし、試作で様々な味付けを試したり、全員が調理手順を覚えられるよう、あえて調理者を交代したりと、本番を想定した様々な工夫が見られました。

その後の振り返りでは、どうしたらもっと美味しそうに見えるか、どうしたらもっと食べやすくなるかなど、お客さん目線に立って改善案の話し合いを行いました。